Problém nadváhy už dlho trápi myseľ obrovského množstva ľudí na celom svete. V niektorých krajinách získala národný štatút, a preto nie je vôbec prekvapujúce, že dnes existuje pôsobivý výber diét na chudnutie pre každý vkus. Nájsť ten, ktorý je pre vás ideálny, nie je ľahká úloha. Navrhujeme, aby ste sa zoznámili s takou metódou získania harmónie, ako je diéta s lístkami - možno bude táto metóda, ako sa zbaviť nenávidených kilogramov, vo vašom prípade najúčinnejšia.
História a vlastnosti systému chudnutia
Metóda, o ktorej sa hovorí v našom článku, je nápadom švédskej odborníčky na výživu Anny Johansson. Je známa aj pod inými názvami: „kvetinová diéta", „harmančeková diéta", „diéta so 6 (7) lístkami". Takýto originálny názov pre autorkin výživový systém zameraný na spaľovanie tukových zásob je spôsobený tým, že Anna predstavila svoj vývoj vo forme kvetu so siedmimi okvetnými lístkami. Počet týchto sa rovná počtu dní, na ktoré je nezvyčajná strava určená. Často však ľudia, ktorí túto techniku chudnutia používajú v praxi, zanedbávajú dodržiavanie siedmeho diétneho dňa.
Podstatou diéty „6 okvetných lístkov" je, že každý deň môžete jesť iba určitý produkt. V tomto ohľade by každý okvetný lístok improvizovaného kvetu - ktorý, mimochodom, pre pohodlie, bolo dobré nakresliť na list papiera - mal obsahovať názov alebo obrázok druhu jedla určeného na konzumáciu v konkrétny deň. . Je veľmi dôležité dodržiavať poradie, v ktorom konzumujete pochúťky povolené diétou:
- v prvý deň by ste mali uspokojiť svoj hlad výlučne rybami (ktorá je na vás);
- na druhý deň môžete jesť iba zeleninu;
- na tretí deň nemôžete jesť nič iné ako kuracie filety;
- štvrtý deň predpisuje jesť iba obilné kaše;
- jedlo piateho diétneho dňa - prírodný tvaroh;
- šiesty deň je venovaný jedeniu rôznych druhov ovocia;
- siedmy deň môžete piť iba vodu (preto to veľa ľudí ignoruje).
Anna Johansson nešpecifikovala množstvo každého z vyššie uvedených produktov povolené na konzumáciu. Tento nedostatok napravili iní odborníci na výživu: odporúčajú zjesť maximálne 500 g kuracieho mäsa, rýb a tvarohu denne; do 1, 5 kg zeleniny a zrelého ovocia, maximálne 300 g obilnín.
Pravidlá švédskej metódy chudnutia
- Produkty zahrnuté do stravy okvetných lístkov by sa nemali navzájom miešať. Ak sa táto zásada poruší, proces znižovania telesnej hmotnosti nebude úplný, a preto bude ťažké dosiahnuť slušné výsledky.
- Musíte jesť 4-5 krát denne. Je vhodné dodržiavať rovnaké časové intervaly medzi jedlami.
- Jedlo sa musí veľmi dôkladne žuť.
- Z jedného produktu je možné pripraviť rôzne kulinárske jedlá.
- Preferované druhy varenia sú varenie, dusenie, pečenie v rúre, dusenie a grilovanie. Je prísne zakázané jesť vyprážané jedlá.
- Sladkosti a potraviny, ktoré ich obsahujú, by ste mali zo stravy úplne vylúčiť.
- Diéta s okvetnými lístkami vám umožňuje nahradiť kuracie filé morčacím alebo prepeličím mäsom. V každom prípade je potrebné odstrániť kožu z jatočného tela.
- Pri výbere produktu na rybí deň by ste mali uprednostniť ružový losos, losos, merlúzu, tresku, zubáča, pstruha a šťuku. Je povolené diverzifikovať rybie menu s morskými plodmi (chobotnice, krevety, mušle) a morské riasy, ale ich podiel na strave prvého diétneho dňa by mal byť minimálny.
- Cereálny deň bude ideálny, ak budete jesť pohánkovú kašu, hnedú ryžu, kukuričnú a pšeničnú krupicu a tiež ovsené vločky. Prílohy z bielej ryže a krupice sú prísne zakázané. Okrem cereálnych jedál si môžete pochutnať na rôznych múčnych výrobkoch (nie sýtych), ale bez fanatizmu.
- Nízkotučný a nízkotučný tvaroh je ideálny pre okvetné lístky. Toto jedlo môže byť doplnené pohárom prírodného jogurtu bez cukru s ovocnými a bobuľovými prísadami a 1% kefíru. Všetky ostatné fermentované mliečne výrobky nemôžu byť zahrnuté do stravy tejto metódy chudnutia.
- Pre zeleninu je lepšie jesť rôzne druhy kapusty, cukety, šalát, špenát, uhorky, paradajky, papriku, cibuľu, cesnak a rôzne druhy zeleniny. Malo by sa upustiť od zahrnutia jedál z kukurice, strukovín, zemiakov a baklažánu do dennej zeleninovej stravy diéty „6 okvetných lístkov". Rastlinné jedlá sa môžu konzumovať surové, pečené, varené, dusené, pomaly varené alebo dusené. Zo zeleniny nie je zakázané pripravovať polievky, vítané je aj pitie čerstvo vylisovaných zeleninových štiav.
- Je povolené vychutnať si úplne akékoľvek ovocie, s výnimkou najmä sacharidových, konkrétne banány, mango, melóny, figy a hrozno.
- Ak sa vám menu ktoréhokoľvek dňa okvetných lístkov zdá príliš monotónne, pridajte nejaké dusené huby, pár kuracích vajec uvarených namäkko (ako možnosť - omeletu).
- Je dovolené zalievať bylinnými odvarmi, kvetinovým a zeleným čajom a nálevom zo šípok. Pitie sýtených nápojov (najmä sladkých), alkoholu, kávy a ani bežného čierneho čaju neprichádza do úvahy.
- Počas celej diéty nezabudnite piť veľa čistej stolovej vody alebo minerálnej vody bez plynu. Optimálny objem tekutín, ktoré človek schudne počas dňa, je 1, 5 – 2 litre.
- Maximálna doba trvania napájacieho systému je sedem dní.
- K opakovanému využívaniu služieb metódy chudnutia by malo dôjsť najskôr mesiac po absolvovaní švédskeho systému chudnutia.
Upozornenie: v žiadnom prípade nepraktizujte diétu „6 okvetných lístkov" bezprostredne po prekonaní choroby, pretože je to veľká záťaž pre oslabený organizmus.
Petal diéta: klady a zápory
Výhody švédskej metódy chudnutia zahŕňajú:
- vysoký výkon - umožňuje vám schudnúť v krátkom čase;
- jednoduchosť a rýchlosť varenia;
- dostupnosť potravinových výrobkov predpísaných diétou okvetných lístkov;
- nedostatok hladu;
- dostatočné množstvo bielkovín a vlákniny v strave;
- vysokokvalitné čistenie tela od odpadu a toxínov;
- odstránenie zápchy;
- normalizácia tráviaceho procesu;
- nie je potrebné počítať kalórie spotrebované denne a jesť podľa prísneho plánu;
- rozmanitosť stravy, ak to vezmeme do úvahy vo všeobecnosti - v súvislosti s tým každý produkt predpísaný diétou nemá čas, aby sa chudnúca osoba stala nudnou;
- nízkokalorická diéta počas sacharidových dní (zelenina, ovocie a obilniny).
Hlavnou výhodou diéty „6 okvetných lístkov" je absencia poškodenia zdravia pri rozumnej a správnej praxi nutričného systému.
Nemôžeme ignorovať nevýhody programu na chudnutie. toto:
- potreba dodatočného príjmu multivitamínov;
- výskyt všeobecnej slabosti, neustálej únavy a v dôsledku toho zníženie výkonu v dôsledku nízkej energetickej hodnoty produktov zahrnutých do obilnín, ovocia a zeleniny;
- rýchly návrat stratených kilogramov v prípade nedodržania okvetných lístkov;
- pomerne pôsobivé náklady na podiel produktov predpísaných metódou;
- mnohé kontraindikácie (diabetes mellitus, patologické stavy obličiek a pečene, vredy žalúdka a dvanástnika, kardiovaskulárne ochorenia, hormonálna nerovnováha, tehotenstvo a dojčenie u žien; deti, dospievajúci a staroba).
Vzorové menu pre diétu „6 okvetných lístkov".
Diéta s okvetnými lístkami dňa rýb
Možnosť jedna:
- Ranné jedlo - 200 g duseného lososa.
- Druhé raňajky - pohár nesladeného zeleného čaju.
- Uprostred dňa zjedzte šálku rybieho vývaru.
- Dajte si večeru s 2-3 kusmi vareného chum lososa.
Možnosť dva:
- Na raňajky zjedzte trochu varenej tresky (asi 150 g).
- V rámci obeda konzumujú šálku vývaru z bobúľ, pripravený bez pridania cukru.
- Obedujú s 200 ml rybacej polievky z filé merlúzy.
- Večeru tvorí 250 g ružového lososa pečeného v rúre.
V ideálnom prípade by ste sa mali držať takej veľkosti porcie, aby celkové množstvo skonzumovaných rýb za deň nepresiahlo 500 g.
Zeleninový deň diéty „6 okvetných lístkov".
Možnosť jedna:
- Raňajky sú mrkvovo-kapustový šalát (používa sa čerstvá zelenina) pokvapkaný citrónovou šťavou.
- Varené zelené fazuľky sa používajú ako občerstvenie.
- Na obed jedia varenú zeleninu, a to strúhanú mrkvu a karfiol (asi 330 g).
- Večer jedia šalát, ktorého ingredienciami sú listy rukoly, čerstvá paradajka a sladká paprika.
Možnosť dva:
- Ranné jedlo - nakrájaná zelenina (200 g) a neobmedzené množstvo nakrájanej zeleniny.
- Druhé raňajky - varená strúhaná repa s pár strúčikmi nasekaného cesnaku.
- Obed je porcia brokolicovej polievky.
- Na popoludňajšie občerstvenie zjedzte 1 čerstvú uhorku.
- Posledným jedlom je cuketa dusená na rastlinnom oleji s mrkvou a cibuľou.
Diéta okvetných lístkov kuracieho dňa
Možnosť jedna:
- Ráno zjedzte uvarené kuracie prsia (150 g), ktorých nevýraznú chuť vylepšíte obľúbeným korením.
- Po niekoľkých hodinách si pochutnávajú na kura pečenom v rúre (nie viac ako 100 g).
- Obed je šálka kuracieho vývaru s nasekanými bylinkami.
- Večer jedzte kuracie filety bez kože uvarené na grile (200 g).
Možnosť dva:
- Ráno naberú silu zjedením dvoch kuracích rezňov.
- V rámci obeda vypite šálku zeleného alebo bylinkového čaju.
- Na obed jedia polievku uvarenú v kuracom vývare s kúskami kuracieho mäsa, ale bez zeleniny.
- Na konci dňa si pochutnajú na pečenom kura.
Cereálny deň diéty „6 okvetných lístkov".
- Raňajky - ovsené vločky, varené vo vode (150 g).
- Druhé raňajky - hnedá ryža varená v pomalom hrnci (rovnaké množstvo).
- Po 2 hodinách uspokojte svoj hlad pohánkou dusenou vriacou vodou (nie viac ako 200 g).
- K popoludňajšiemu čaju vypite pohár šípkového nálevu.
- Večera je porcia varenej quinoa so sušenými bylinkami.
Okvetné lístky: deň tvarohu
Na výber ponúkame dve možnosti menu:
Prvá možnosť
- Raňajkujte s tvarohovými koláčmi uvarenými v rúre (150 g). Je lepšie ich jesť bez kyslej smotany.
- V rámci druhých raňajok si vychutnajte chuť gréckeho jogurtu bez akýchkoľvek prísad (½ šálky).
- Ďalším jedlom je nízkotučný tvaroh (200 g) a pohár 1% kefíru.
- Počas večere vypite 250 ml fermentovaného pečeného mlieka.
Druhá možnosť
- Ráno jedzte nízkotučný tvaroh (150 g) so štipkou mletej škorice.
- Na obed pijú aj nízkotučné mlieko (stačí jeden pohár).
- Na obed si doprajú niekoľko tvarohových syrov bez plnky a čokoládovú polevu.
- Večera pozostáva zo zmesi prírodného tvarohu a nesladeného jogurtu.
Ovocný deň diéty „6 okvetných lístkov".
Stojí za zmienku, že okrem zrelého ovocia zahŕňa aj použitie akýchkoľvek bobúľ, ktoré nemajú obzvlášť sladkú chuť.
K dispozícii sú tiež dve vzorové možnosti ponuky:
Prvá možnosť
- Ráno - pomarančovo-hruškový šalát s jahodami a 1 lyžičkou. med
- Počas druhých raňajok zjedzte 1 veľké zelené jablko.
- Obed pozostáva z porcie jablkovo-broskyňového šalátu a niekoľkých kiwi.
- Na popoludňajšie občerstvenie zjedzte 1 pomaranč alebo vypite 200 ml čerstvej pomarančovej šťavy.
- Večer nabite energiu pitím ovocného a bobuľového smoothie a šálkou bylinkového čaju.
Druhá možnosť
- Na začiatku dňa sa zbavíte pocitu hladu vďaka pyré z dvoch nastrúhaných jabĺk a piatich marhúľ.
- Niekoľko mandarínok slúži ako občerstvenie.
- Obedové jedlo je kombináciou dvoch pečených jabĺk so škoricou a čerstvým ananásom (200 g).
- Na konci dňa si dovolia ochutnať len ½ grapefruitu a hrsť sliviek.
Siedmy deň diéty nasledujú tí, ktorí uprednostňujú systém chudnutia „7 okvetných lístkov" pred metódou chudnutia so šiestimi okvetnými lístkami. Počas dňa musíte piť veľa tekutín a akékoľvek jedlo je zakázané. Na udržanie optimálnej hydrobalancie v tele môžete absorbovať nielen obyčajnú a minerálnu neperlivú vodu, ale aj ovocnú šťavu a kompót zo sušených bobúľ a ovocia bez pridaného cukru, ovocné a bobuľové nálevy; zelený, bylinkový a ibištekový čaj.
Okvetné lístky: inteligentné riešenie
Čím zodpovednejší je postoj k tejto udalosti, tým väčšia je pravdepodobnosť stabilizácie výsledku získaného technikou chudnutia. Tu by ste sa mali zamerať na niekoľko bodov:
- Počas prvých dvoch až troch dní po absolvovaní výživového systému by mala strava obsahovať potraviny predpísané diétou.
- Potom musíte postupne riediť menu s inými potravinami, dodržiavať zásadu zavádzania 1-2 nových pochúťok denne.
- Energetická hodnota skonzumovaného jedla sa musí zvyšovať tiež veľmi pomaly. Vo všeobecnosti by denný obsah kalórií v jedálnom lístku mal zostať niekoľko týždňov relatívne nízky. Na konci tohto obdobia sa toto číslo musí zvýšiť na 1600-1800 kcal.
- Sladkosti, mastné a vyprážané jedlá, údené a korenené jedlá možno zaradiť 14 dní po ukončení okvetného lístka. Mali by sa však konzumovať príležitostne a v malom množstve, potom to nijako neovplyvní telesnú hmotnosť.
- Každý deň cvičia mierne, pričom uprednostňujú gymnastiku, aerobik, chôdzu a plávanie.
Petal diet: výsledky a recenzie
Autor metódy chudnutia o lupeňoch garantuje, že tí, ktorí schudnú, schudnú od 2, 5 do 5 kg nadváhy za 1 cyklus (6 alebo 7 dní). Za 3-4 diétne cykly, cvičené prerušovane, sa teda skutočne môžete zbaviť 8-12 kg zbytočných kalórií.
Tí, ktorí sa rozhodli vyskúšať tento výživový systém na vlastnej koži, potvrdzujú pravdivosť týchto tvrdení. Väčšine ľudí sa páči, že diéta s okvetnými lístkami nie je tuhá, uspokojujúca, prináša rýchle výsledky a príprava jedál nezaberie veľa času. Mnohým sa však nepáči monotónnosť a nevyváženosť stravy a ešte viac vedľajší účinok vo forme rozrušenej stolice a prítomnosti hladného dňa (pri výbere variácie „7 okvetných lístkov").
Recenzie od odborníkov na výživu o tomto programe na chudnutie sú tiež zmiešané. Niektorí odborníci schvaľujú takúto krátkodobú metódu riešenia problémov s nadváhou a tvrdia, že jednoducho nemá čas negatívne ovplyvniť zdravie človeka. Iní varujú pred mnohými kontraindikáciami okvetných lístkov a možnými negatívnymi dôsledkami spôsobu chudnutia pre telo.
Vzhľadom na toto všetko odporúčame používať tento systém až po konzultácii s lekárom. Môžete sa tak vyhnúť strate času a zdravotným problémom.